Passo a passo, assim se conhece a terra de Ourém, desde épocas imemoriais. Os caminhos percorrem todo o concelho e geram viagens distintas no íntimo de cada caminhante, sejam elas pelo tempo até ao período jurássico, pela memória popular ao imortalizar reis e condes ou pela esperança com a experiência da fé. Os trilhos mais antigos encontram-se nas lajes calcárias do Monumento Natural das Pegadas dos Dinossauros, a natureza manifestase na refrescante praia fluvial do Agroal e a história reflete-se na Vila Medieval de Ourem, que regista a passagem dos anos nas muralhas do castelo e do Paco do Conde, concretizando-se os sabores pelo Vinho Medieval de Ourem, no bolo do arco, na ginginha e na Ucharia do Conde. Jornada inevitável e a peregrinação ao Santuário de Fátima, onde a devoção mariana se revela.